·Recipies·
Beetroot Mousse
Ingrédients :
- 200g cooked beetroot
- 150g whipped cream
- 1 dessert spoon balsamic vinegar
- salt and pepper
Millefeuille de chèvre et Betravines
Ingrédients :
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- 1 paquet de Betravines
- 1 ficelle de pain tranchée
- 1 crottin de chèvre frais
- 100 gr de coriandre fraiche
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre