"Cultivons nos saveurs !"

·Recettes·

Crêpes à la betterave

Ingrédients :
  • 2 œufs
  • 150 g de betterave cuite
  • 200 g de farine T80
  • 450 ml de lait
  • Huile végétale
  • Sel
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8 à 12 crêpes selon la taille 20 août, 2024
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de préparation : 5 minutes

Fondant chocolat et betteraves

Ingrédients :
  • 200g de chocolat noir 
  • 200g de betteraves crues (ou cuites) 
  • 3 œufs 
  • 80g de sucre roux 
  • 80g de farine 
  • 1/2 sachet de levure chimique 
  • 40g de beurre 
  • 1 pincée de sel
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6 personnes 19 août, 2024
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps de préparation : 15 minutes

Salade de betteraves et framboises

Ingrédients :
  • 8 betteraves rouges cuites
  • 1 oignon rouge
  • 1 poignée de feuilles d'origan (fraîches de préférence)
  • 1 barquette de framboises
  • Vinaigre de vin rouge
  • Quelques tranches de fromage de chèvre
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre.
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4 personnes 14 novembre, 2014
Temps de cuisson : 30 minutes