· Chips de betteraves ·

4 personnes

Ingrédients :

4 betteraves cuites
Farine
Sel et poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 150 °
Couper les betteraves en fines lamelles
Les enrober de farine
Les plonger dans l’huile bien chaude
Les égoutter, saler, poivrer
Les passer au four quelques minutes pour les rendre croquantes

À propos

Les sociétés Rocal et Terr’Loire transforment et conditionnent des betteraves, des pommes de terre, et divers légumes sous-vides
– pois chiches, lentilles, flageolets, marrons, maïs –
Les sociétés Rocal et Terr’Loire travaillent aussi bien en France
qu’à l’international et sont garantes de la qualité de ces produits.

6/12 route de Lazy
45730 St. Benoît-sur-Loire

+33 (0)2 38 35 74 40

info@rocal.fr

49, rue de la Sauge
45430 Checy

+33 (0)2 38 46 62 70

info@terrloire.fr