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· Chips de betteraves ·

chips de betteraves

Ingrédients :

  • 4 betteraves cuites
  • Farine
  • Sel et poivre

Préparation :

  • Préchauffer le four à 150 °
  • Couper les betteraves en fines lamelles
  • Les enrober de farine
  • Les plonger dans l’huile bien chaude
  • Les égoutter, saler, poivrer
  • Les passer au four quelques minutes pour les rendre croquantes